巴氏奶生產線的工藝流程設計原則
1、優化工藝過程,降低硬件成本,提高使用性能。
2、半自動化或全自動化控制系統,配備輔助工具提高 效率。
3、外觀造型優美,設備整體醒目大方,提高展示性、參觀性。
4、采用成熟的技術,在相當一段時間內不會落后。
5、節約設備成本、車間場地等資源,經濟適用。
工藝流程:預熱(預熱灌)-均質(均質前牛奶必須預熱)-殺菌(殺菌罐)-降溫(預冷罐,降溫到45度一下,下一度直接進入發酵)-投料攪拌-(攪拌罐)發酵(發酵罐)-冷凝(制冷罐)-灌裝(灌裝機)-檢驗。
1、優化工藝過程,降低硬件成本,提高使用性能。
2、半自動化或全自動化控制系統,配備輔助工具提高 效率。
3、外觀造型優美,設備整體醒目大方,提高展示性、參觀性。
4、采用成熟的技術,在相當一段時間內不會落后。
5、節約設備成本、車間場地等資源,經濟適用。
工藝流程:預熱(預熱灌)-均質(均質前牛奶必須預熱)-殺菌(殺菌罐)-降溫(預冷罐,降溫到45度一下,下一度直接進入發酵)-投料攪拌-(攪拌罐)發酵(發酵罐)-冷凝(制冷罐)-灌裝(灌裝機)-檢驗。